فلفل دلمه ای بنفش

کاشت فلفل دلمه ای بنفش
فلفل دلمه دارای میوه های بزرگ با سایز بالا بوده که بر روی سطح آن شیار هایی وجود دارد که در اصلاح به آن پره میگویند و از انواع بسیار محبوب سبزی جات به حساب می آید . این میوه ها به دلیل داشتن نوعی ژن خاص دچار تندی نمی شوند، ضمنا تغییر رنگ این فلفل ها آن ها را دارای شرایط ویژه ای نمی کند و کاشت همه ی رنگ ها مانند هم هستند اما از نوع میزان شیرینی و مزه با هم متافت هستند به گونه ای که رنگهای قرمز،سیاه، بنفش  و زرد فلفل دلمه ای بسیار شیرین تر از رنگ سبز آن است. همچنین فلفل دلمه ای مقاومت بیشتری نسبت به گرما و خشکی و بسیاری از بیماری های ویروسی دارد.
شرایط بیولوژیکی فلفل
فلفل ها همانند گوجه ها و بادمجان ها از دسته سبزی جات گرم سیر هستند و در هوای خیلی سرد دچار بیماری می شوند، ضمنا در دمای بالا برای میوه ها باعث افزایش سطح رنگ ها می شود و میوه خوش رنگ تر می شود. دمای مناسب برای رشد و جوانه زنی 21 الی 26 درجه است.
خاک مناسب برای کشت فلفل مساوی است با خاکی سبک و غنی همراه با آفتاب کامل با میزان اسیدیته ی 6.5 الی 7.5. بهتر است اگر قصد کشت در خانه یا گلخانه را دارید از سینی کشا استفاده کنید برای نشا کاری و از خاک های مرغوب مانند پیتماس ، کوکوپیت، و یا مخلوط پرلیت و پیتماس استفاده کنید. همچنین این گیاه نیاز به رطوبت بالا دارد بنابراین بهتر است همیشه خاک آن خیس و نم دار باشد بدین منظور بهتر است آب را بر روی سطح خاک اسپری کنیم.