- توضیحات
- بررسی تخصصی
- نظرات کاربران
- ارسال نظر
کاشت فلفل پاپریکا شکلاتی
فلفل پاپریکا دارای میوه های کشیده و کلفت بوده و از انواع بسیار محبوب سبزی جات به حساب می آید و در تمام دنیا از انها به صورت خام یا پخته و همچنین از خشک شده ی آن به علت عطر بسیار زیاد به عنوان ادویه استفاده می شود . این میوه ها به دلیل داشتن نوعی ژن خاص دچار تندی نمی شوند، ضمنا تغییر رنگ این فلفل ها آن ها را دارای شرایط ویژه ای نمی کند و کاشت همه ی رنگ ها مانند هم هستند اما از نوع میزان شیرینی و مزه با هم متفاوت هستندشرایط بیولوژیکی فلفل
فلفل ها همانند گوجه ها و بادمجان ها از دسته سبزی جات گرم سیر هستند و در هوای خیلی سرد دچار بیماری می شوند، ضمنا در دمای بالا برای میوه ها باعث افزایش سطح رنگ ها می شود و میوه خوش رنگ تر می شود. دمای مناسب برای رشد و جوانه زنی 21 الی 26 درجه است.
خاک مناسب برای کشت فلفل مساوی است با خاکی سبک و غنی همراه با آفتاب کامل با میزان اسیدیته ی 6.5 الی 7.5. بهتر است اگر قصد کشت در خانه یا گلخانه را دارید از سینی کشت استفاده کنید برای نشا کاری و از خاک های مرغوب مانند پیتماس ، کوکوپیت، و یا مخلوط پرلیت و پیتماس استفاده کنید. همچنین این گیاه نیاز به رطوبت بالا دارد بنابراین بهتر است همیشه خاک آن خیس و نم دار باشد بدین منظور بهتر است آب را بر روی سطح خاک اسپری کنیم.
همانطور که گفته شد بهتر است ابتدا بذر ها را در سینی کشت سبز کرد (بزرام ) برای انجام این کار سینی کشت مناسب خود را انتخاب کنید و سپس بذر ها را که قبلا به مدت 2 الی 8 ساعت در آب ولرم خیس کرده اید را به عمق یک سانتیمتر در خاک قرار دهید. بهتر است روزانه بر روی سینی کشت اسپری آب انجام گیرد و یا پس از مرحله ی کاشت پلاستیکی را در ارتفاع 15 سانتیمتری سینی بکشانید تا با استفاده از تکنیک عملیات میعان خاک شما همیشه مرطوب بماند. پس از این که بذر های شما سبز شد و به 2 برگی رسید یا اندازه ی آن حدود 15 سانت شد شما باید عملیات اتقال نشاء را شروع کنید و نشاء های جوان را در جای مناسب قرار دهید. دوره ی کشت این محصول تا برداشت 120 روز است.
در بعضی از مزارع برای قوی تر کردن تنه ی نرم فلفل یک عدد چوب یا تکیه گاه در کنار ساقه می زنند تا گیااه بتواند در صورت سنگینی سر پا بایستد.(دمبرگ)