بذر گوجه زیتونی قرمز

این گیاه با نام Roma Tomato از سبزیجات خانواده solanaceae است. این واریته برای اولین بار در سال 1950 در آمریکا معرفی شد. گوجه زیتونی قرمز گیاهی یکساله با ساقه های خشبی و کرک دار همراه با برگهای مرکب و برگچه های بریده است. گلها زرد رنگ و در انتهای شاخه قرار گرفته اند. میوه این گیاه آبدار و نسبت به دیگر گوجه ها تخم کمتری دارد و برای تزیین غذا و سالاد مصرف می شود. میوه کروی شکل بوده و سرشار از ویتامین  A و C می باشد. همچنین میوه حاوی مقدار کمی از ویتامین-های گروه B  و عناصری چون کلسیم، فسفر و پتاسیم است.

خاکی با بافت سبک و اسیدیته 5/5 تا 7/6 برای کاشت مناسب است. کاشت این گیاه از طریق بذر و نشاء انجام می شود و زمان مناسب برای کاشت اوخر اسفند تا اوایل فرودین ماه است. دمای مناسب برای جوانه زنی 30 و برای رشد بوته 35-20 درجه سانتی گراد است. برای تهیه نشاء بذر ها را با قارچکش ضدعفونی کرده و در خزانه و در سینی نشاء کشت میکنند. بعد از 6 تا 8 هفته زمانی که خطر سرما زدگی برطرف شد میتوان بوته ها را در هوای خنک (اوایل صبح یا عصر) به زمین اصلی منقل کرد. اندازه نشاء در زمان انتقال 6 تا 10 سانتیمتر است. در کاشت گوجه فرنگی در زمین باید توجه شود که خاک سله شکنی شده و مبارزه با علفهای هرز انجام گردد. کاشت بذر در گلدان میتواند با انتخاب یک گلدان مناسب انجام شود. گلدان را از مخلوط کوکوپیت و پرلیت پر کرده و بذر را در عمق یک سانتیمتری خاک قرار بکارید. در مرحله بعد گلدان را آبیاری کرده و در محیط پر نور قرار دهید. میتوان کاشت بذر را در گلدان کوچک پلاستیکی انجام داد و بعد از اینکه حداقل دو ردیف برگ به جوانه اضافه شد نشاء را به گلدان بزرگتر منتقل کرد.
گیاه برای رشد نیازمند نور مستقیم و فراوان (حداقل 6 تا 10 ساعت) است بنابراین گلدان باید پشت پنجره یا مکانی که  نور مستقیم دارد قرار داد. زمانی که گیاه در فضای باز رشد کند حشرات به گرده افشانی کمک می کنند. در منزل میتوان با تکان دادن بوته به گرده افشانی گیاه کمک کرد تا محصول بیشتری تولید شود. قبل از گلدهی میتوان از کود مایع شامل فسفر، پتاسیم و نیتروژن هفته ای یکبار استفاده کرد. بعد از گلدهی باید  از کود دادن گیاه خودداری کرد. اگر برگهای پایین بوته هرس شود ساقه قویتر می گردد و بهتر است از داربست چوبی، فلزی یا پلاستیکی در کنار ساقه استفاده کرد. آبیاری باید به صورت منظم هفته ای یکبار انجام شود و آبیاری نامرتب باعث بروز بیماری می گردد. اگر خاک کاملا خشک شود آبیاری ناگهانی میتواند باعث ترک خوردن میوه ها شود. پس از گذشت 45 تا 50 روز میوه گوجه فرنگی قابل برداشت است.